onsdag 28 april 2010

Gör det goda nyttigare!

Ja varför inte njuta med gott samvete? Samtidigt som det smakar underbart också! Detta behövs:

* grahamsmjöl

* margarin

* florsocker

* blåbär (eller annan frukt/bär)


Lägg blåbären i en ugnsfast form. Blanda grahamsmjöl, margarin och florsocker till en smulig deg. Strö över blåbären och sedan in i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter. Klart! Hur mycket man behöver av allt beror på hur mycket man vill göra. Vet inte exakt hur mycket jag hade av varje men det behövs inte mycket florsocker alls då bären har så mycket smak i sig.


Låt det väl smaka! //Erika

måndag 26 april 2010

Halvlek

Första halvan av dagen avklarad. Känner mig nöjd med förmiddagen. Förutom att plugga har jag även hunnit med lite tvätt, träning och solning. Avnjöt just en underbar lunch bestående av kycklingfilé, ris, majskolv och sås av creme fraiche och sweet chilisås.




Resten av dagen ska ägnas åt mer studier och träning. Blev ett styrkepass biceps och triceps förut så lite senare sen får det bli träning för mage och ländrygg. Men nu, ska paltkoman få sätta in. //Erika

söndag 25 april 2010

Scones

Vid ungefär 22.15 igår kväll yttrade jag en längtan efter nybakta scones, detta resulterade i att Anders och jag kavlade upp ärmarna och gjorde just, scones. Så himla gott det är! Inte världens nyttigaste men då får man träna lite extra istället.





Idag har jag varit väldigt huslig. Jag har tvättat, dammsugit, plockat iordning, diskat och fixat med papper. Har märkt att jag jobbar bättre när det är rent och snyggt runtomkring mig. Är det stökigt blir jag irriterad och kan ej koncentrera mig på arbetet. Men nu är jag redo för morgondagens studier! Har tänkt att ta tag i processledningen. Hoppas även på fint väder så att man kan sitta ute och läsa.
Nu har Anders duschat klart så nu blir det "Wallander". //Erika

fredag 23 april 2010

Sommarens klänning?

förmiddagen idag gick jag och Anders och hämtade ut paket. Mitt var ifrån Halens och innehöll denna klänning.



Har ej provar den än men jag tror att den ska passa. Brukar ju inte ha klänning så ofta (eller det var väl nästan ett par år sen senast) men det beror mest på att jag inte har de kroppsformer som jag vill ha. Men nu håller jag på att skapa de "rätta" formerna så med lite envishet kan det mycket väl bli så att denna klänning används i sommar. Har faktiskt kört ett litet styrkepass för biceps och triceps idag också så i morgon hoppas jag på träningsvärk.



Hmm, undra vad man ska göra med resten av kvällen? Just nu känns det som att tv:n får stå för den mesta underhållningen. Hoppas att alla ni andra får er en rejäl dos med fredagsmys ikväll! //Erika

torsdag 22 april 2010

Uppdrag gardiner utfört.

Nu är alla julgardinerna utbytta! Men blev lite förvånad när jag skulle stryka dessa..



Nog för att vi har en liten strykbräda men hålla, vem har en strykbräda som passar till strykning av dessa gardiner?? Nej, jag har inte gardinera åt fel håll.. Anledningen till dess storlek är att de sitter inne i gymmet och meningen är att man ska kunna dra för dessa helt. Fönstret som är i gymmet vetter nämligen ut mot gatan. Skulle vara lite störande om alla gatans nyfikna pensionärer skulle kika in under ett pågående träningspass.




Nu är jag väldigt trött. Ska snart gå och lägga mig på spikmattan och se på "Lyxfällan". Känner att ryggmuskulaturen är väldigt mör så den behöver spikmattas lite! Igår somnade jag på spikmattan och har därmed ingen aning om hur det gick på "Fuskbyggarna" igår. Sov gott! //Erika

Rolig dag i goda vänners sällskap!

Idag har jag träffat Ingela och Sara. Vi började med att käka lunch nere på stan. Där satt vi och pratade ett bra tag, mest om LIA:n. Sedan gick vi och shoppade lite. För min del blev det mest smink, exempelvis mascara som jag har tänkt på i 2-3 månader att jag behöver en ny. Men hade jag haft en annan ekonomi och ett stort hus kan jag garantera att det hade shoppats mer! Hur som helst var det superkul att träffa pinglorna igen, var ju ett tag sen nu. Det får vi göra om tjejer!

När jag väl skulle hem så gick inte spårvagnarna som de skulle och de ersattes med buss. Dessvärre vet jag FORTFARANDE inte vart dessa ersättningsbussar går ifrån så det fick bli en promenad hem istället. Det tog cirka 46 minuter i rask takt. Måste erkänna att jag är väldigt nöjd med mig själv just nu. Istället för att sura så "gillade jag läget" och fick mig lite motion istället. När jag väl var hemma belönade jag mig med ett varmt bad och en smoothie innehållande frusna jordgubbar och tropisk frukt, banan, juice och kanel. Mums!


Nu ska jag ta ner julgardinerna och sätta upp vår/sommargardinerna. Jag vet att det låter helknasigt att julgardinerna fortfarande sitter upp men jag har haft så mycket annat den senaste tiden. Sen tror jag också att det beror lite på att de är inte prydda med tomtar och i och med detta tänker man inte konstant på att det faktiskt är julgardinerna som sitter uppe. Men nu ska de ner! //Erika

lördag 10 april 2010

Ansvar, vad är det?

Är lite seg i halsen idag. Var ute på en krog igår med sambo, kusin och två vänner. Vi hade jättekul men dessvärre satte sambons dåliga ölsinne stopp för kvällen. Lite tråkigt att en sån grej allt för ofta ska få sätta stopp för det roliga. Jag tycker att man borde ju lära sig nån gång, eller? Är just nu ganska trött på det faktum att ansvarstagande saknas i vissa punkter. Taktiken att prata, tjata och skälla verkar inte fungera så just nu finns en omvänd taktik, tystnad.

Helgen har för övrigt varit bra. Åkte ner till Mantorp igår för att fira mammas 50-årsdag med smörgåstårta och fika, ingen bantning här inte! Vad som händer med resten av helgen är inte planerat, vi tar det som det kommer. Ganska skönt det också ibland. Hoppas att alla ni andra har en trevlig helg. //Erika

tisdag 6 april 2010

Vad säger du egentligen?

Satt och tänkte på mitt förra inlägg då jag skrev om Håkan. Man får ofta höra att han är trög och så vidare, men ärligt hur rolig är han nog inte att umgås med? Jag ser mer upp till människor som kan roa omgivningen än de som bara försöker att imponera. Exempelvis har jag svårt för människor som hela tiden ska försöka använda sig av så svåra ord som möjligt när de talar. Även om man förstår vad ordet betyder så kan ansträngningen i att låta märkvärdig och kunnig göra att det de säger blir fullständigt obegripligt. Finner själv att det är ganska svårt att prata och diskutera med dessa människor då de på något sätt får mig att framstå som trög.

Det samma gäller skrivna texter. Visst ska man inte alltid skriva som man talar men om man skriver en rapport, vad är det då som säger att den som läser rapporten har ett stort ordförråd? Tycker att folk i allmänhet ska sänka ribban lite. Pratar och skriver man med ett relativt enkelt språk blir det ju också lättare att förmedla till omgivningen vad man egentligen menar. I längden blir det ju också lättare att kunna påverka andra människor med dina egna åsikter.

Tummen upp för människor som Håkan och tummen ner för alla politiker-wannabes! //Erika

måndag 5 april 2010

Go Håkan!

Då var vi hemma efter en underbart god middag och oj vad mätt jag är. Blev både middag, kaffe, glass och lite godis. Tänkte ta tag i träningen imorn igen nu när påsken är över. Känner att motiviationen har varit lite sådär den senaste tiden men imorn ska jag hitta den igen!

Mötet med spekulanten gick bra! Anders och han kom överrens om ett pris och nu väntar vi bara på att han ska och betala samt hämta motorcykeln. Den hann bara vara ute på blocket knappt en dag så försäljningen har gått över förväntan. Men jag antar att det är rätt tid att sälja nu.


Tittar just nu på "Håkans bar" och är lite irriteradHåkans chef. Han bara kommer och gnäller. Han har nyss öppnat baren, tagga ner liksom! De säljer ju ändå ganska mycket tycker jag och det lär ju bara bli mer och mer. Som jag ser det borde de ju redan gå med vinst men chefen verkar vara lite pengakåt. Tror att Håkan ska satsa på en helt egen bar där han är sin egen chef. Heja Håkan! //Erika

Middag hos svärmor

Om ungefär 2 timmar åker vi till Oxelösund för att äta middag hos svärmor. Då ska hon äntligen få sin dvd med "Full frys" som vi beställde till henne för ett tag sedan. För övrigt så kommer snart en spekulant hit som ska titta på Anders motorcykel. Han har bestämt sig för att det räcker med KTM:en. Typiskt att det skulle snöa precis idag men vi får hoppas att vägarna är snöfria så att spekulanten kan ta sig en liten provtur.

Imorn blir det att jobba med LIA:n igen. Känns ganska skönt att ledigheten snart är slut. Vi har ändå inte kunnat hitta på något speciellt då Anders har haft jour. I och för sig så har vi passat på att ha tvätt-maraton samt städat övervåning, verkligen välbehövligt! Sovrummet kändes till och med nästan för tomt då alla kläder och allt bråte försvann ifrån golvet.

Nu ska jag titta på "Idiotrepubliken". En ganska skönt film faktiskt. //Erika

söndag 4 april 2010

Ärligt, jag hatar dig..

Måste få skriva av mig angående det som rör sig i huvudet just nu, kan inte arbeta utan måste rensa huvudet innan. Det finns en person som jag hatar och avskyr mer än någon annan på denna jord. Denna människa har till mig bland annat sagt:

* Du lever i en perfekt fantasivärld.

* Du ska inte tro att detta kanske varar för evigt.

* Du är bortskämd.

* Du ska alltid vara så formell, efter att på alla hjärtans dag sagt efter middagen "jag älskar dig".

I tron om att denna människa skulle kunna förlåtas har en vänrelation försökts att upprätthållas. Efter ett möte med lovord om hur denna var förändrad, visade det sig att detta inte var fallet och en vänrelation skulle heller inte fungera. Men personen i fråga har ändå på olika sätt fortsatt kontakten. Visst har jag ibland gett respons med svar men jag har ALDRIG varit den som har tagit kontakten först.

Jag kan inte ens tänka eller se personens namn utan att bli förbannad. Denna människa lämnade sig efter orden "Kom inte hit, det känns bra när du är här men inte när vi är ifrån varandra" för att sedan börja en ralation med en annan människa. Denna relation erkändes inte förrän efter ca 6 månader, som att detta då skulle vara en nyhet. Dessutom har denna person uttryckt sin saknad av mig och mitt pysslande efter att denna lämnade mig.

Denna människa kommer jag aldrig att kunna ha någon som helst relation till. Inte för att det ligger gammal kärlek kvar, utan för att jag helt enkelt avskyr denna människa. Då jag bad denna person att inte kontakta mig mer skrevs ändå ett meddelande där nedvärderande ord delades ut till mig. Bland annat togs en negativ ton om hur jag nu har LIA på mina föräldrar företag igen och att jag troligen kommer att vara arbetslös inom mitt arbetsområde. För det första gav förra LIA:n, som också var på mina föräldrars företag, mig oändlig kunskap och möjligheter. Mer än jag någonsin fått förut. Detta arbete fick jag även beröm för i skolan.

Blir förbannad när denna människa nedvärderar mina föräldrars företag och som att det inte skulle ge några möjligheter. Mina föräldrar gav denna person både arbete och husrum. Sen har denna människa mage att försöka få mig att framstå som en dålig människa?

Om idioten, i fråga läser detta får denna skylla sig själv. Detta är min blogg och vill denna person ha koll på vad jag skriver och gör, som sagt skyll dig själv. Jag tror också att denna människa kommer att ha svårt för att inte kommentera detta. Må så vara.

Nu känns det mycket bättre för min egen del! //Erika

lördag 3 april 2010

Fördjupning

Har fått en del kritik angående mitt senaste inlägg och att det ur ett ekonomiskt perspektiv är ett smart drag att höja skatten. Okej det kanske det är, då man skulle få mer pengar till rehabilitering. Men ett par anledningar till min negativa inställning till denna höjda skatt är:

1. Folk som inte bryr sig om vad det de handlar kostar, kommer inte att göra det efter höjda priser heller.

2. Man får mer pengar till rehabilitering, men antalet som hamnar där blir ungefär lika många = problemet kvarstår. Bör man inte ta tag i problemet innan det går så lång att personen i fråga inte kan klara av sitt problem på egen hand?

3. Det FINNS bättre och nyttigare alternativ istället för godis och läsk. Andå blir folk överviktiga?

4. En ännu större Nej-stämpel kan öka frestelsen ännu mera.

5. Behovet av sötsaker sitter i receptorer i hjärnan, inte i antalet kronor i plånboken.

6. Lösningar som drar alla över en kamm fungerar sällan. Hur bra gick det med snusarna?

7. Varför inte börja med att gynna och framhäva de hälsofrämjande faktorerna? Det finns pengar till detta, det borde vi alla veta vid det här laget..

//Erika

torsdag 1 april 2010

Vart tog det egna ansvaret vägen?

Nu har några smarta människor som arbetar med hälsa kommit på att man ska höja skattenläsk och godis för att svenska folket är för överviktiga och konsumerar för mycket av dessa livsmedel. Det har de helt klart rätt i, men kom igen. En person som dricker 2 liter läsk i veckan kommer att fortsätta göra det, oavsett om priset höjs eller inte. Det handlar om avsaknad av kunskap och insikt. En fördel är att detta kanske skulle medföra att skatten på frukt och grönt sänks vilket är jättebra. Men är det inte där man bör börja och sträva efter, stödja friskfaktorerna?


Nej folk måste lära sig att ta mer ansvar, man kan inte lagstifta allt och sätta skatter hit och dit. I längden gör nog detta folket ännu mer rebeliskt.


Skärpning! //Erika