lördag 26 december 2009

Hej då jul, välkommen nya liv!

Så var det över. Julen kom och julen gick, men oj vad trevligt det var. Maten blev dock en aningen försenad enligt planerad tid, var nog lite för optimistisk med tiden. Men alla, inklusive jag tyckte att det var värt att vänta på. För övrigt gick faktiskt ingenting åt fanders. Här är en bild på maten.




Nu börjar det nya livet. Har både ätit och druckit ihjäl mig av julens alla läckerheter känns det som. Min kropp skriker efter en förändring, och det ska den få! Varför vänta till nyår? Vill man göra en förändring kan man börja redan nu. Men först, ska jag se till att rapporten blir klar så att jag kan skicka den till min klasskompis som har fått ären att opponera på den. Förutom jälva rapporten så är det nog ca 27 bilagor till den, så det finns en hel del att läsa. Dags att börja skriva nu! //Erika

torsdag 24 december 2009

Ho ho!

Vill önska mina trogna bloggläsare en riktigt god jul! I år blir det julfirande hemma hos Anders och mig med besök av mor, far, bror och så klart Lennart och Vitalis som givtvis har varsin julklapp under granen här! Ska nu börja med att göra iordning lite inför middagen. Hoppas på att kunna se någon av alla underbara filmer som går på tv:n idag. Jack Frost och Pippi på de sju haven lockar lite.




//Erika

lördag 19 december 2009

Julgran

Eftersom att Anders är nere i Mantorp och bygger med min far så fick jag själv leka skogshuggare. Ikväll tog jag in julgranen och det gick ungefär såhär:

1. Tog in granen och la upp den på våran pall samt ett par stolar för att såga ett nytt snitt. Detta gick förundransvärt bra.

2. Hämtar stolt min julgransfot köpt från Ullared som jag aldrig har använt. Även här flyter allting på väldigt bra och granen står rakt och fint.

3. Hämtar den nya julgransmattan och ställer julgranen på den. Oj så fint det blev! Hämtar vattenkannan och då händer det.. Granfoten läcker! Sitter på knä och tittar på samtidigt som jag försöker fundera ut en lösning, men jag hittade ingen lösning utan allt vatten rann ut.

4. Hämtar Anders gamla julgransfot och sätter i julgranen i den. Sen var det bara att börja torka upp.

5. Efter lite svordomar är det nu dags att klä granen. Eftersom att mycket utav pyntet aldrig har används var det bara att knyta fast de fina guldiga trådarna som medföljde. Åtminstonde till de första pynten. Till resterande pynt fick jag knyta de med små guldiga resårband.

6. På med glitter och sedan tända ljusslingan. Åh! Alldeles, alldeles underbart..



Blev ändå nöjd med resultatet trots små tidskrävande procedurer. Gjorde även bröd tidigare och det gick ju som det gick. Brödet skulle gräddas i 60 minuter200 grader för att sedan gräddas i 30 minuter175 grader. Fick ta ut brödet redan efter de 60 första minuterna då ytan började bli bränd. Det står till och med i receptet "Akta så att inte brödet blir bränt", dags att ändra receptet kanske? Jäkla Ernst.. Skulle ha gjort köttbullar men orkar inte nu då klockan har blivit alldeles för mycket. Det får bli en tidig morgon imorn i stället. //Erika

fredag 18 december 2009

Föreläsning.

Igår avslutade jag mitt projekt med att ha en föreläsning. Där gick jag igenom resultatet av arbetsmiljöundersökningen, ergonomi med hjälp av bilder ifrån när arbetstagarna i företaget själva arbetade, trafiksäkerhet, brandsäkerhet och första hjälpen. Jag visade även lite youtubeklipp med arbetsolyckor, trafikolyckor och en om rumsbrand. När själva föreläsningen var klar fick de övaframstupa sidoläge samt lite stretching. De fick även ut häfte med faktan ifrån föreläsningen och med stretchövningarna.





Fick mycket positiv kritik efteråt då de fick fylla i en utvärdering som handlade om hur kommunikationen har fungerat, hur föreläsningen var och hur de tyckte att det skrivna materialet var. Det var första gången jag hade en föreläsning. Kändes lite proffsigt med då jag visade min Power Pointpresentationtv:n.



Idag ska jag jobba vidare med rapporten. Det är det enda jag har kvar, förutom brorsan material om dataergonomi som han ska få nu när han kommer hem ifrån Sydkorea. Nu ska jag börja jobba! //Erika

onsdag 16 december 2009

Snö = idioter överallt?

Måste få gnälla lite igen. Anders och jag var på Systembolaget ganska nyligen för att handla dryck till julafton. I kassan sitter en äldre dam närmare 60-årsåldern. Det första hon frågar Anders är om han har legget med sig och han svarar ja. Sen börjar hon koda av. Efter en tredjedels avkodning säger hon att hon vill se legget nu, mitt också. Tycker detta fenomen alltid är lika roligt. Sedan gick konversationen ungefär såhär:

Hon: Vi måste göra om och räkna om allt. Jag måste stämma av. Du får inte packa i.

Jag: Nähe okej (lite förvånad).

Hon: Räkna hur många du har i påsarna.

Jag: Då vill du ha sorten också förstårs?

Hon: Nä räkna alla.

Jag: En, två, tre... ja det är 14 stycken.

Hon: Okej men jag måste veta sorten också.

Jag: Jaha okej (börjar bli lite irriterad samtidigt som jag börjar ställa upp och gruppera varorna så att hon lätt kan räkna. För det verkade hon ha stora problem med).


När sedan alla varorna är uppe ur påsarna..


Hon: Du behöver inte packa upp allt. Har du något mer i påsarna?


Blir så arg! Hon sa i princip till mig att packa upp dom för det räckte inte med att jag räknade dom. Sen ville hon ändå se att jag inte hade något mer i påsen. Och vem under 20 år går dessutom och handlar så mycket och chansar på att "smita" undan? Förresten, om jag inte hade varit över 20, hade inte Anders som är 28 fått handla då heller? Vi kanske bara var kompisar och han handlade till en fest som jag inte ens skulle delta i?


Usch, folk! Dessutom hade vi en bil framför oss som höll på att krocka. Han/hon körde när bussen började köra, det är bara det att den bussen stod vi ett trafikljus och det som vi stod vid var fortfarande rött. Detta resulterade i att Anders fick tuta på bilen framför när det var grönt eftersom att idioten framför hade kört fram för långt och inte såg trafikljuset. Vid nästa trafikljus fick han tuta igen för att bilen framför körde inte när det blev grönt. Sen bromsar idioten in kraftigt direkt efter att han har kört iväg så att vi också måste ställa oss på bromsen. Jag säger då det, vart är världen påväg?


Ja ja, jag fick ju en julgran i alla fall.. //Erika


Snö = körförbud?

Jag fattar inte vad det är med snö och dåligt väglag som gör att folk kör som arslen? Och då menar jag ännu mer korkad körning än det man annars ser. Jag och Anders var påväg till Media Markt för att handla. Detta var vid den tidpunkten då många hade slutat jobbet så det var ganska mycket trafik. Efter att vi hade kört igenom en rondell kommer en väg med två filer men som ganska snabbt går ihop till en fil. Precis när vägen med två filer upphör kommer en idot och tränger sig in. Eller fel, det var för trångt för att han skulle komma helt in mellan bilarna. Detta resulterade jag i att jag pekade finger, vilket är obligatoriskt vid sånna tillfällen. Kör man som en idot, framför allt när det är halt anser jag att man ska veta att man är en idot!

Lite längre fram kommer en ny rondell. Idioten kör ut i en ganska låg hastighet och ska fortsätta för att svänga vänster. Detta resulterade i att bilen som redan var i rondellen och som skulle rakt fram, fick bromsa och nästan stanna helt. Har folk en dödslängtan?


Ett annat vanligt fenomen är den oerhört dumma regeln om att gående har förtur vid oövervakade övergångsställen. Egentligen är det ingen dum regel men många kan inte hantera den. De tittar inte utan går bara rakt ut. Jag vet inte men själv brukar jag se så att bilen verkligen har sett mig och har stannat eller har börjat bromsa in. Det gör jag ju för att jag inte vill bli påkörd. Men de som bara går sätt ut verkar tycka att deras rättighet är viktigare än om de överlever? Häst och vagn kanske är något som bör återinföras? //Erika

söndag 13 december 2009

En helg i Mantorp.

Skäms på mig, nu har jag varit riktigt dålig på att skriva. Har haft så otroligt mycket att göra, eller det har jag fortfarande. Ska ha en föreläsningtorsdag om faktorer som påverkar arbetsmiljön och hur man gör den säker. Kommer ta upp saker inom:

* arbetsmiljöundersökningen

* ergonomi

* trafiksäkerhet

* första hjälpen

* brand

* stretching (hoppas jag)


Nu är bara problemet att jag måste skaffa en sladd som man kan koppla mellan datan och tv:n så att min fina Power Poin-presentation kan synas på tv:n. Blir lite trångt att tränga ihop sig 5 pers framför en liten dataskärm. Känner att jag ändå har fort mycket gjort och satsar på att vara klar med rapporten nästa söndag, så man kan ägna sig åt alla andra måsten.


I helgen har jag och A i alla fall varit hemma hos päronen i Mantorp. A har hjälpt pappa med att bygga deras vinterbonade uterum. Något som han tycker är riktigt kul. Själv är jag dock lite rädd att någon av dom ska ramla ner från taket.


Jag har inte byggt så mycket, bara pepparkakor och lussekatter med mamma. Det gav en dos julkänsla vilket känns underbart! Inte så långt kvar till jul nu, dags att börja få klart syet med.. //Erika.

måndag 7 december 2009

Min dröm..

.. är att vinna en stor summa pengar. Då kanske man skulle våga göra allt det där man har tänkt på, exempelvis starta företag och så vidare. Skulle jag vinna pengar, då snackar vi miljoner skulle jag:

* belata av mitt CSN-lån

* köpa bil till både mig och A

* ge pengar till familjen

* resa till Thailand

* köpa ett hus i Thailand, som jag skulle bjuda ner släkten till

* investera i A och T:s framtida uppfinning

* köpa ett hus och renovera det

* byta ut varje klädesplagg i garderoben

* shoppa i Ullared


Detta är nog de saker som jag först skulle göra. Brukar avsätta en liten slant till spel på V75. Försöker man inte kan man ju inte vinna! Då jag väldigt sällan (till skillnad från många i min ålder) sällan är ute och super lägger jag gärna en liten summa pengar till just spel.

Bild från A:s och min markbalkong i Thailand

Just nu tänker jag tillbaka på Thailand. Var lite anti till att resa till Thailand från början. Det kändes som att så många har ju varit där. Sen efter att jag och A var där fattar jag varför så många åker dit. Helt underbar natur och denna vänlighet. Och vilken service! Kom ihåg en gång när jag och A var ute och käkade runt 20.00 på kvällen. Vi kom tillbaka cirka 21.30 och till våran förvåning fick vi se att de hade städat rummet. Det kallar jag service! //Erika

söndag 6 december 2009

Bowling

Är nyligen hemkommen efter att ha varit och tittat på min kusin A när han spelade en bowlingtävling. Det var första gången som jag har sett honom bowla och måste säga att jag är grymt imponerad. Bara 15 år och har redan varit nära att slå en 300-serie! Då ska tilläggas att han inte har hållit på så länge, typ 2,5 år tror jag. Blev även positivt överraskad av de fina priserna som de vinner. A vann ett nytt bowlingklot. Kommer ihåg när jag hade min pingiskarriär och vann skitpriser som sillburk och barnbestick.

A längst till höger.



Tyvärr blev inte bilderna så jättebra, skulle nog behöva den där kameran. Resten av dagen ska ägnas åt städning. Måste erkänna att jag inte är så pepp men det måste göras. Har tänkt att jobba stenhårt med LIA-arbetet i morgon och är det stökigt runt omkring mig kan jag inte koncentrera mig på arbetet.



Älsklingen mår mycket bättre idag och håller det i sig kan han nog till och med jobba i morgon. //Erika

lördag 5 december 2009

Fönstershopping på stan.

Oj, oj, oj vad trött jag är nu känner jag. Har varit på stan med L från 10.00-16.00 cirka. Fötterna är helt slut känner jag. Men roligt var det. L skulle handla en massa julklappar så jag hjälpte henne lite med det då jag redan har handlat klart mina. Köpte dock julklapp till mig själv, d.v.s lite smink som jag har tänkt på i en månad att jag behöver. Måste säga att jag börjar bli riktigt less på att vara student. Börjar nu känna mig fattig! Så tråkigt när man exempelvis ser ett fint armband men inte kan köpa det, även om det är till ett billigt pris. Man måste verkligen prioritera. Visst kan man låna, men skönhetsting känns inte som någon bra anledning att låna till. Studieböcker i så fall.

Hittade en kamera som jag så gärna vill ha, Samsung ST50. Bilderna blev jättefina. Kanske ska önska mig den till min födelsedag men det känns som att det finns mer användbara saker som jag nog måste önska mig. Får låna A:s kamera ett tag till.


Älsklingen är fortfarande sjuk. Så köpte hem lite uppmuntring till honom. Han fick 2 filmer, godis, varmkorv (som han har tjatat om ett tag) och snus. Vi ska se den ena filmen idag, Flickan som lekte med elden. Köpte den på Media Markt för 88 kronor, lagom pris tycker jag. Nu blir det te! //Erika

fredag 4 december 2009

Sjuk sambo.

Då var man hemma i Norrköping igen. Har varit i Mantorp sedan i tisdags och gjort LIA-arbete. Skönt att komma hem till sina egna grejer. Tyvärr så är sambon sjuk, kanske svinis? Han har ont i kroppen, halsen och troligen feber. Tur på ett sätt att han blev sjuk nu så slipper han det till julen. Tror faktiskt att jag själv har haft svinis för förra gången jag blev sjuk hade jag med ont i halsen. Har inte haft det sedan jag opererade bort halsmandlarna för typ 3 år sedan.




Har fått lite mer Disney-porslin! Längtar till julafton då jag får använda det. Skulle nog dock behöva ett vitrinskåp till, fast det får inte plats just nu.



Idag ska jag för övrigt inte göra så mycket. Har arbetet lite men nu får det räcka för denna vecka. Kanske jobbar lite på söndag. Hoppas alla får en bra helg! //Erika

söndag 29 november 2009

Biskvier.

Fick ett plötsligt infall, varför inte göra biskvier? Älsklingen hjälpte mig och han tyckte att det var riktigt kul. Allt gick bra förutom när den sista stylingen skulle göras. Gjorde en strut av bakplåtspapper och klickade i den vita chokladen med citronsmak. Dock var hålet för stort och chokladen för klumpig så allt kom på en gång i princip. A tyckte att detta var "jätte synd" för nu kan vi ju inte bjuda på just den biskvin. Tror att den biskvin kommer att försvinna ganska fort i morgon.


Vi hade lite smält choklad kvar så jag tärnade upp nougaten och doppade den i chokladen för att sedan rulla den i cocos.


Just nu avnjuts en kopp te, givetvis Green Chai. Vill man hålla sockerintaget lågt fram till jul är detta är väldigt bra alternativ i stället för glögg. Måste dock erkänna att jag längtar till julafton då jag får smaka på allt mitt julgodis. Har inte ätit godis sen 17/8. Är mäktigt stolt! //Erika

1:a advent.

NU! Är jag nästan klar med allt städande och pyntande. Har lite kvar på ovanvåningen men det får vänta tills i morgon. Som utlovat kommer här lite bilder.





























Det är lite synd att det inte blir så bra kvalitet när man laddar upp bilderna, men det får gå ändå. Nu ska jag ta ett varmt bad och bara ta det lugnt. Trevlig 1:a advent! //Erika

lördag 28 november 2009

Natt på museet 2

Hej alla glada! Idag har jag haft fullt upp hela dagen. Började med att pynta hemmet och sätta upp julgardinerna. Är dock inte klar än så bilder kommer nog i morgon. Sen har jag och älsklingen tränat i vårat hemmagym. För mig blev det axlar och mage. Så jag tror (och hoppas) träningsvärk i morgon.




Ikväll har vi sett på Natt på museet 2. Den var faktiskt riktigt bra, över förväntan. Tyckte att ettan var bra så trodde att tvåan skulle vara lite larvig men man fick sig många skratt. Se den!



Det hinns nog med en film till i kväll, men vilken vet jag inte än. Hoppas att ni har en lika trevlig helg som jag. //Erika

fredag 27 november 2009

Hemkommen!

Helg! Har kommit hem till vårat kära radhus igen. Har hunnit besöka hela 10 stycken olika ställen i veckan och gjort arbetsmiljö undersökning på alla dessa. Kan lugnt säga att hjärnan är lite trött. Men nu kan jag äntligen ta det lite lugnt. Vi (eller min sambo) håller på att laga mat. Det blir PG, potatisgratäng, och fläskfilé. Känner mig lite bortskämd, fast på ett bra sätt.
Ikväll blir det att bara ta det lugnt och kanske se på någon film. I morgon blir det städning så att man sedan kan pynta och göra det fint inför advent och jul. //Erika

tisdag 24 november 2009

Jobba, jobba, jobba!

Full rulle är väl hur man skulle kunna beskriva denna dag. Först var jag med på 3 ställen i Norrköping och gjorde en bedömning av arbetsmiljön. Väl hemma igen var det bara att sätta sig och börja sammanställa. När det efter ett tag började kännas lite tungt i huvudet blev det ett magträningspass med mor. Inte helt lätt när man har två små hundar som kommer och vill leka hela tiden.


Efter träningspasset var man tillbaka vid datan igen för att fortsätta med sammanställningen. När klockan hade gått omedvetande fort och redan hunnit bli 18.35 var det dags för en promenad. Underbart att promenare i Mantorp tycker jag. Mycket roligare än hemma i Norrköping.


När jag kom hem för en andra gång var det dags att hoppa in i duschen, äta och sedan sammanställa det sista. Blev äntligen nyss klar! Yej för mig. Fick lite hjälp av Lennart på slutet. Eller hjälp och hjälp, han var i alla fall i närheten.


Nu ska jag bara ta det lugnt. Längtar så in i vassen tills helgen då man får börja göra lite fint hemma inför advent. Lovar att bilder kommer att komma på detta. Sov så gott allihopa! //Erika

måndag 23 november 2009

Rysliga filmer.

Är du som jag som tycker om thrillers, rysare och skräckfilmer kommer du att gilla detta inlägg! Tänkte tipsa om lite bra filmer som kan vara spännande att se på i höstmörkret.


1. The Haunting in Connecticut


2. Från andra sidan


3. Wicker Man


4. Frontiers (för dig som gillar blod)


5. Storm of the century


6. One missed call (finns även en tvåa och trea)
Trevlig filmkväll! //Erika

söndag 22 november 2009

Ännu mera pyssel.

Pysselfingrarna har varit framme idag igen. Har gjort en krans till oss som ska hänga på dörren och sen ett hjärta som eventuellt ska ges bort. Annars händer inte så mycket. Sambon spelar x-box samtidigt som disk- och tvättmaskinen går för fulla muggar. Blir att ta det lugnt resten av dagen. I morgon blir det att åka ner till Mantorp igen för att göra LIA-arbete. Stannar nog där tills på fredag så kommer nog få ganska mycket gjort.

Fick ju för ett litet tag sen en Amaryllis av mor. När jag kom hem i fredags fick jag se att den har slagit ut sina vackra blommor. Gissa om jag blev glad! Kommer verkligen i lagom tid då första advent är redan nästa helg. Då åker även julgardinerna och lite annat dyligt upp. Längtar! //Erika

lördag 21 november 2009

Älgstek, mums!

Är hemma igen efter en middag på stan. Vi firade lite i efterhand att vi har varit tillsammans i två år. Vart vi åt vet jag ej, verkar aldrig lära mig namnet. Till förrätt åt jag i alla fall vitlöksbröd med tzatsiki och till huvudrätt älgstek med kantarellsås och kokt potatis. Så himla gott och mört! Det blev även två öl till maten så någon efterrätt fick ej plats i magen. Vill tacka min underbara fästman för en god och mysig middag, tack älskling! Nu har jag tänt ljusen som står vid Hyacint-svansarna. Det blev riktigt mysigt. Du måste verkligen prova på detta pyssel. Jag garanterar att du blir nöjd!



//Erika

Hyacint-svansar.

Nu är det jul igen, nu är det jul igen.. Nä, kanske inte riktigt än. Men varför inte börja med lite pyssel inför advent? Idag har jag gjort 2 stycken Hyacint-svansar. Lärde mig det när jag gick floristutbildningen. Det du behöver är:

* Hyacinter
* mossa (plattmossa är lättast)
* avbitartång
* grov ståltråd
* smal dekorationstråd
* dekorationsmaterial

1. Börja med att ta ut Hyacinten ut plasthållaren. Ta bort så mycket jord du kan och försök att ta av så lite rötter som möjligt. Går en del av gör det inget.



2. Ta den grova tråden och bestäm hur lång du vill ha din Hyacint-svans. Har du en ganska tunn tråd kan du ta två trådar och tvinna ihop dom. Sätt sedan ca 5 stycken i Hyacintens lök, ganska långt upp på löken. När du har satt i alla böjer du ner dom så att det blir som en strut.

3. Fäst dekorationstråden i löken och börja sedan bygga på med mossa samtidigt som du snurrar fast den med dekorationstråden. Snurra gärna lite extra.

4. När detta är klart böjer du till den form du vill ha. Ställ sedan på ett fat eller något liknande och dekorera. Sätt fast dekorationerna med ståltråd som du sedan gömmer i mossan. Vattna på mossan då och då med hjälp av en vattenspruta. Klart!


Den första fick bli lite längre.

Den andra ställde jag på ett fat och hällde på lite guldgrus.

Är det något du inte förstår är det bara att säga till. Var inte rädd för att använda fantasin. Lycka till! //Erika

torsdag 19 november 2009

Arbetsmiljö undersökning.

Nu känns det som att LIA-arbetet har kommit igång. Idag var jag med på två stycken arbetsställen och gjorde en utvärdering/undersökning av arbetsmiljön. Då det inte finns några protokoll som passar så bra in på service och recondtekniker fick jag skapa ett eget. Var lite fundersam på hur det skulle bli att utföra i verkligheten men måste säga att jag blev positivt överraskad. Fick nog med det som är mest väsentligt. Kändes också lite konstigt att åka med och utföra helt andra arbetsuppgifter än man brukar, då jag själv har jobbat med detta yrke tidigare.



Resten av dagen ska ägnas åt att sammanställa undersökningen, göra träningsprogram, eventuellt sy och en liten kvällspromenad. Känner mig äntligen nästan helt frisk så ska bli skönt att röra lite på sig! //Erika

tisdag 17 november 2009

2-års dag!

Hej hopp! Nu har jag gjort klart de andra kransarna (och ett hjärta). Så här blev det.



Blev inte helt nöjd med den röda så jag gjorde om den lite.

Annars känner jag mig lite seg och inte alls så kreativ. Ska strax ta tag i LIA-arbete för att sedan städa iordning lite. Jag och sambon har varit tillsammans i 2 år idag så det blir att äta lite "fin" middag. Egengjorda köttbullar och mos med gräddsås, lingon och grönsaker. Även om det inte är exklusiv mat så måste du väl ändå erkänna att det låter gott? Nu är det bäst att sätta lite fart. //ErikaFet

måndag 16 november 2009

Dörrkrans.

Idag har min kära mor varit här. Vi har bland annat haft en träningsgenomgång med övningar för mage och axlar. Julgardinerna har även blivit sydda så nu är det bara att vänta tills första advent! Har också börjat tillverkningen av dörrkransar. Blev dock bara klar med en idag så ska göra de andra i morgon. Här är en liten bild. Fin?

//Erika

söndag 15 november 2009

Receptet på glögg- och pepparkaksbollarna.

Fick veta att det ej gick att gå in på http://www.ogon.nu/ så jag lägger upp receptet här i stället.

Detta behövs:


* 200 g pepparkakor

* 50 g smör

* 30 g mandelmassa

* 2 msk glögg

* 2 msk kakao

* 100 g ljus blockchoklad


1. Börja med att smula sönder pepparkakorna (i en mixer går fortast) och blanda sedan med smöret, mandelmassan och glöggen till en slät massa.

2. Rulla bollar av degen och ställ kallt.

3. Smält chokladen i ett vattenbad eller i mikron.

4. Ta fram ett fat och häll upp krossade pepparkakor och kakao. Blanda noga.

5. Rulla/doppa sedan bollarna i den smälta chokladen och sedan på fatet med pepparkakssmulor och kakao. Lägg upp på en plåt med bakplåtspapper och låt stelna. Går alldeles utmärkt att förvara i frysen och ta fram när man är sugen.


Jag ska poängtera att jag glömde visst att ha i smör i själva "degen" men de blev goda ändå. Så smör är valfritt! Det kan också hända att du behöver lite mer blockchoklad. Beroende på hur degen känns är det inte säkert att du behöver ställa bollarna kallt. Men är den lite kletig så rekomenderas detta.

Låt det väl smaka! //Erika

fredag 13 november 2009

Glögg-och pepparkaksbollar.

Tänkte bjuda på ett recept till. Igår kväll gjorde jag glögg- och pepparkaksbollar. Har inte smakat de än men har gjort dom förut så kan garantera att de är jättegoda! Sambon håller också med om den saken. Han mumsade på en förut. Känns som att jag göder honom medans jag själv försöker gå ner i vikt.



För att hitta receptet går du in på http://www.ogon.nu/ , därefter trycker du på fliken "Goda recept" och sedan till vänster på fliken "Godis". Såg dock nu att länken inte funkade. Har du problem med att få upp sidan kan du testa att skriva http://www.ogon.nu/templates/page.aspx?id=23&recipeid=274 . Har du problem med att hitta receptet så är det bara att säga till så ska jag lägga upp receptet här! Tog tyvärr ingen egen bild igår så jag har lånat bilden från deras hemsida.

Just nu sitter jag i soffan med spikmattan under mig som köptes i Ullared. Konstig känsla i början men lägger man sig i sängen och tittar på tv så är det faktiskt riktigt skönt. Har hållt på att somna flera gånger! Ha en bra kväll. //Erika

torsdag 12 november 2009

Mina favoritsaker.

Hej hopp! Gick upp vid 04.30 idag. Hade tänkt att gå ut och gå då men efter att ha tittat ut i mörkret började hjärnan spöka om vilka konstiga människor som finns där ute vid denna tid. Så jag åt frukost i stället och sitter nu och myser med en filt i soffan framför tv:n! Ska ut och gå närmare 06.30 för då har det "normala" folket börjat vakna till liv.

Trivs oerhört bra i vårat radhus. Här kommer lite bilder på saker i hemmet som jag tycker extra mycket om.

Den första bilden är på en Cyklamen som jag fick av sambon. Han har en liten mindre bra egenskap att ibland i sömnen armbåga mig i ryggen. Men men, det gav mig ju en fin blomma i alla fall.



Våran underbara divansoffa! Går alldeles utmärkt att somna i till något bra tvprogram, det kan både jag och sambon intyga.


Köksplatsen. Det som gör det extra mysigt är min egendesignade belysning. Pinnarna är inköpta på IKEA och nerstoppade i en stor kruka. Sen har jag tagit en vanlig ljusslinga och lindat in mellan grenarna. Till jul kommer den även att prydas med lite julkulor.

På den första bilden ser ni vårat lilla vattenfall. Den andra bilden visar en liten Amaryllis som vi fick av min mor. Hade lite problem med att den lutade då den växer mot solljuset. Pysslare som man är tog jag stålhjärtat och lindade en tråd lite huller om buller på den. Blir nog ännu snyggare om har en längre tråd och lindar ännu mer.
Nu är det dags att ladda upp med lite kaffe inför kommande promenaden. Ha en bra dag!//Erika

onsdag 11 november 2009

Recept på julgodis.

Nu kommer det jag lovade igår! Nämligen mitt julgodis. Vet inte riktigt vad jag ska döpa det till då det är egenuppfunnet. Men jordgubbsdröm kanske? I alla fall, detta behövs:

* torkade jordgubbar, finns i de flesta större matbutiker
* marsipan
* mörk choklad
* ljus choklad
* skål med vatten, att doppa fingrarna i då marsipanen lätt blir kladdig
* plåt med bakplåtspapper



1. Börja med att "klä in" varje jordgubbe i marsipan.



2. Smält den mörka chokladen (går bra att smälta i mikron, det viktiga är att man rör om då och då så att det ej bränns vid). Doppa varje marsipantäckt jordgubbe i chokladen med hjälp av en eller två skedar. Placera sedan på plåten med bakplåtspapper.
3. När detta är klart smälter du den ljusa chokladen för att sedan ringla över lite huller om buller på de chokladtäckta jordgubbarna. Det går utmärkt att använda sig av vanlig blockchoklad.

Färdigt! Jag hade både marsipan och choklad över. Eftersom jag inte ville att det skulle gå till spillo rullade jag marsipankulor som jag doppade i den smälta chokladen. Efter det rullade jag en del i kakao och resten i florsocker. Lycka till!
För övrigt blir det städning för hela slaten idag. Ska trötta ut mig rejält så att jag somnar tidigt ikväll så att jag kan gå upp tidigt i morgon och plugga samt jobba med LIA:n. //Erika