lördag 31 oktober 2009
Julkappstips.
torsdag 29 oktober 2009
Frihet!

I morgon är mina planer att.. göra ingenting. I alla fall inga måsten. Sambon är med ledig i morgon han med då han jobbar skift denna vecka. Tror det kommer bli en massa filmtittande och det passar mig perfekt. //Erika
onsdag 28 oktober 2009
Bara en dag kvar..

Planerna för ikväll blir att göra så lite som möjligt. Ska ta mig en dusch för att sedan mysa i soffan med en kopp Green Chai. Underbart gott te och det luktar som glögg och pepparkakor! Rekommenderas. //Erika
tisdag 27 oktober 2009
5 stycken låtar som jag kan garantera att du inte vet vilka alla är.
- Akeboshi - Wind
- Lene Marlin - So I see
- Martin Kesici - Leaving you for me
- Firewind - Mercenary man
- Within Temptation - Memories
Hade jag rätt? Gå in och kolla på dessa två, de är mina favoriter!//Erika
måndag 26 oktober 2009
Laxfiléer i ugn.
- laxfiléer
- grillmarinad
- citronpeppar
- dill
- salt
Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en ugnsfast form och pensla botten med lite marinad. Lägg laxfiléerna i ungsformen och pensla de med marinaden. Krydda med salt och citronpeppar. Strö till sist över lite dill (brukar finnas i frysdiskarna). In i ugnen 20-30 minuter beroende på filéernas storlek. Klart!
Vilken marinad man har kan variera, idag fick det bli med citrussmak. Nu väntar skolarbete. Lycka till! //Erika
söndag 25 oktober 2009
Filmtips!

För övrigt har inte så mycket hänt idag förutom att göra skolarbete. Planerna för ikväll är att se på Playa del sol. Hoppas på ett riktigt bra avsnitt idag då säsong 1 tyvärr än så länge har varit den bästa säsongen. //Erika
lördag 24 oktober 2009
Egna glasunderlägg.
fredag 23 oktober 2009
Värmande soppa.
- köttfärs
- potatis
- gul lök
- paprika (brukar föredra gul eller orange)
- grönsaksbuljong
- paprikakrydda
- chilikrydda
- sambal oelek (ajvar går också bra)
- olivolja
- Häll i olivolja i en stor gryta och bryn köttfärsen.
- När den har brynts färdigt häll i den hackade löken och paprikan samt den tärnade rå potatisen.
- Tillsätt alla kryddor inklusive sambal oelek, rör runt och allting stekas i 1-2 minuter.
- Häll i buljongen och den mängd vatten du önskar att ha i soppan.
- Låt koka i 30-60 minuter tills potatisen är mjuk. Färdigt!
Mängden av alla ingridienser beror på hur stor sats man vill göra. Jag brukar alltid göra soppa med 1,5-2 liter vatten i då den går perfekt att ställa in i kylen eller frysa in. Så länge man har basen på köttfärs och potatis kan man i princip ha i vad man vill. Vi har även provat att krydda med timjan som också funkade utmärkt. Testa gärna olika varianter! Vill man ha den lite lyxigare kan man även ha i mager matlagningsgrädde. Lycka till! //Erika
torsdag 22 oktober 2009
Ibland blir det inte som man har tänkt sig.

onsdag 21 oktober 2009
Socialt inkompetent?

tisdag 20 oktober 2009
Irriterande ting.
Denna dag har innehållit väldigt många irriterande moment.
1, Skulle öppna ett skåp för att ta ner en kaffekopp, knoppen gick sönder. Antagligen var det en spricka i den eller också har styrketräningen börjat ge resultat.
2, Öppnade en faktura som tydligen var en påminnelse. Visserligen bara på 50.- men lite irriterande ändå.
3, strax efter det skulle jag öppna paketet med mina efterlängtade filmer. 1 av 4 var rätt.. en av de filmer som var fel heter Flossie, en 70-tals svensk erotisk film. Vet inte vilket jag blev mest förvånad över, att jag hade fått fel film eller att någon verkligen köper sån skit? När jag sedan ringde deras kundservice var den för tillfället ur funktion. Ringde igen ca 16.03 och fick en vänlig röst i mitt örat som snällt berättade för mig att de hade stängt från 16.00.. !
Grupparbetet gick i alla fall bra och vi har kommit en bra bit nu vilket känns väldigt skönt. Har även fått praktik-plats på mina föräldrars företag då Kriminalvården sa nej. Ska försöka tänka på dessa två positiva saker. Värre kan ju dagen nästan inte bli i alla fall? //Erika
Uppe innan tuppen.
Paketet innehåller lite julklapper och är beställt ifrån http://www.roligaprylar.se/ som är en kanonbra sida. Här hittar man alltid något, ta en titt!
Nu ska jag börja med soppan som får bli dagens lunch. //Erika
måndag 19 oktober 2009
Brorsan har rätt!


söndag 18 oktober 2009
Lyckad dag.
(till den stora bokhyllan köpte vi även glasdörrar)
lördag 17 oktober 2009
IKEA

fredag 16 oktober 2009
Vissen..

Full rulle!
Dagens att-göra-lista:
* dricka kaffe
* börja städa
* ringa eventuell LIA-plats
* ställa in utemöblerna i boden
* slänga den för länge sedan döda hängväxten
* kolla igenom den individuella hemtentan i hälsoekonomi
På tal om LIA (lärande i arbete), så hoppas jag verkligen att jag får vara på det här stället. Då den personen som jag ringde först får semester idag så överlät hon ansvaret till en annan. Denna andra kommer inte tillbaka förrän idag och till saken hör att idag måste LIA-platsen vara bestämd. Panik minst sagt! Dock har den människan som jag har pratat med först varit väldigt positiv, frågan är ju bara hur den jag ska prata med idag prioriterar hälsoutveckling?
Endast 3-4 plusgrader idag vilket gör luften sådär härligt frisk. Tycker om hösten för då börjar det bli dags för julmarknader och dylikt. Helt underbart då jag är jul-tokig (det ligger i generna). Är faktiskt döpt efter en julkalender.. //Erika
torsdag 15 oktober 2009
Städ och pysseldag.
Ett av dagens pyssel var servettringar. Allt som behövs är band av något slag (helst med stålkant så att bandet håller sig på plats), limpistol och något att dekorera med. Jag valde torkad lime. Tyvärr är bilden lite suddig.
Tiden har minst sagt sprungit iväg så nu ska jag ta det lugnt och avnjuta en vitamindrink (ej med alkohol), släcka ner och tända min nya ljusdesign som jag också hann med idag. Höstmys!
Vitamindrinken innehåller banan, frysta jordgubbar och juice. Perfekt för att hålla förkylningar borta! //Erika
Starten går nu!
Trevlig framtida läsning!