Tonfisksallad med ris

Då vi hade ris kvar från gårdagens middag gjorde jag en kall tonfisksallad. Det blev supergott! Jag hade i följande:

* tonfisk på burk

* gurka

* sallad

* rödlök

* lite creme fraiche, franska örter

Sen kan man givetvis skippa creme fraichen och krydda med exempelvis bara peppar. Vilket som så är det både en snabb, nyttig och god lunch. //Erika